「白身魚・赤身魚・青魚」脂肪が多いのはどれ？脂質量を見極めて太らない体に！

投稿日：2018年4月6日

当ページは、魚の種類や肉の部位、調理法ごとに、脂肪が多いもの・少ないものは何か、簡単にご紹介しています。

ぜひ、参考にしてみてください！

「白身魚・赤身魚・青魚」脂質量が多いのはどれ？

イワシ　レモン

まずは、魚の種類です。

「白身魚・赤身魚・青魚」。この中で、脂質量が多いものはどれでしょうか？

脂質量が多い順に並べると、こうなります。

ただし、「ダイエット中だから、脂質量が少ない白身魚ばかり食べるべき」かと言われると、決してそんなことはありません。

赤身魚には、「L-カルニチン」という重要な栄養が含まれています。

青魚には、「n-3系脂肪酸」という、脂肪の燃焼を促してくれる栄養素が豊富に含まれています。

脂質量に関わらず、魚は、3種類とも積極的に食べたほうが、健康的な生活やダイエットに効果的です。

続いて、肉の部位です。

「ヒレ・ロース・バラ」。この中で、脂質量が多いものはどれでしょうか？

脂質量が多い順に並べると、こうなります。

肉には、「飽和脂肪酸」という脂質が多く含まれます。

魚とは違い、肉を食べ過ぎるのは控えたほうが賢明です。

特に、脂質量が多いバラ肉の角煮などは、要注意です。

エビフライ

続いて、調理法です。

「ソテー・フライ・天ぷら・唐揚げ」。この中で、脂質量が多いものはどれでしょうか？

脂質量が多い順に並べると、こうなります。

大体予想通りでしょうか？

脂質量で見ると、天ぷらが1位に君臨します。

特に、一見健康そうに思える、野菜の天ぷらやかき揚げには要注意です。

野菜は、とても多くの油を吸収するからです。

食べ過ぎないよう、意識してみましょう！

いかがでしたか？

魚の種類や肉の部位、調理法ごとに、脂肪が多いもの・少ないものは何か、簡単にご紹介しました。

当ページが、皆さんの健康的な生活の一助になれば幸いです。